جاءت دراسة حديثة أجراها الباحثون في إحدى الجامعات السويدية بنتيجة مفاجئة حيث أثبتت أن الوجبات السريعة لا تؤدي دائما إلى السمنة.
واختار الباحثون في جامعة "نستروم" 18 متطوعا اعتمد طعامهم طيلة 30 يوما على الوجبات السريعة حيث كانوا يحصلون على 6600 سعر حراري يوميا من خلال تناول الخبز والسجق والبطاطس المقلية والبيض المقلي والكعك وعصير البرتقال في وجبة الإفطار.
أما وجبة الغذاء فكانت تتكون من الهامبورجر والكثير من البطاطس المقلية والسلطة وعصير ليمون وقطع شيكولاتة بينما تكونت وجبة العشاء من قطع الدجاج والبطاطس المقلية والمشروبات الغازية والعصائر.
وبعد مرور فترة الدراسة جاءت النتيجة المذهلة حيث زاد وزن شخص واحد فقط ممن أجريت عليهم الدراسة بالمقدار نفسه الذي كان متوقعا "أكثر من تسعة كيلوجرامات"، بينما كانت الزيادة في وزن باقي الأشخاص طفيفة للغاية.
وبعد انتهاء الدراسة فقد المشاركون في الدراسة بشكل سريع أوزانهم. نشرت الدراسة على الموقع الإلكتروني لصحيفة "بيلد" الألمانية واسعة الانتشار أمس.
موضوع: دراسة حديثة: الوجبات السريعة لا تزيد الوزن 
2/10/2007, 7:03 pm
